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巴斯克蛋糕做法教程

发布时间：2024-07-06 14:36
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水浴法：如果有水浴盆，可以在烤箱底部放置一个装有热水的烤盘，然后将蛋糕模放在上面，这样可以使蛋糕受热更均匀。如果没有水浴盆，可以直接将蛋糕模放在烤架上。...

生椰拿铁巴斯克教程食材：-奶油奶酪240g，糖65g，鸡蛋2个，淡奶油180g，咖啡25g，厚椰乳25g，玉米淀粉6g -奶油奶酪...

烘烤：将蛋糕放入预热的烤箱中，烘烤约30-35分钟，或者直到蛋糕表面金黄且中心设定。冷却：从烤箱中取出蛋糕，让它在烤模中冷却10分钟，然后脱模放到冷却架上完全...

轻奶酪蛋糕配方中奶油奶酪的用量几乎是重奶酪的一半或更少。在做法上，蛋清打散，然后和奶油糊混合。烘焙后的成品会有一定程度的膨胀，口感清淡，入口即化。蛋糕是...

做法 1、将A搅拌到淡黄色。2、将B慢慢倒入A，边倒边搅拌直到均匀。然后再加入1/3的筛好的面粉。然后重复这个步骤两次。3、将C中的蛋白和盐，一起打至湿性发泡。然...